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En collaboration avec la Brasserie du Singe, les 3 Mousses te proposent une bière blanche affichant un taux d’alcool de 4.3% vol. brassée avec des fleurs de sureaux récoltés dans la région Lausannoise. Son petit nom: La Sambucus! Très rafraîchissante et bien équilibrée, elle saura vous rafraîchir même lors des canicules les plus extrêmes 🙂
Fais-nous un petit mail à commandes@les3mousses.ch si tu en désires. Santé!
Autre info, L’ Antidote (Kölsch, blonde 4.7% vol.), initialement bière éphémère, sera disponible sur la durée, son succès étant incontestable! Elle ravira tous les amateurs de bières simple et légères. Disponible dès à présent!
Bienvenue dans l'univers des 3 Mousses...
Accessibles et classiques, nous brassons 7 styles de bières, en majorité BIO. Artisanales, non filtrées, sans adjonctions et refermentées sur lies, nous les conditionnons en bouteilles et en fûts.
Les drêches, matière végétale résiduelles du brassage, sont récupérées et servent de fourrage aux animaux du bois de Sauvabelin, à Lausanne.
Pour vos évènements, nous proposons un étiquetage selon votre demande.
Aperçu de nos bières
La Blabla – Blonde
L’ Ecume – Blanche
North of South – APA
Chilika – IPA
Caramousse – Ambrée
Mousse à Terre – Brune
